さてさて、昨日の枇杷育成開始に引き続き！
今年も自家製梅干しに挑戦☆
[amazonjs asin=”B00KIGGB3Q” locale=”JP” title=”紀州南高梅 減塩 梅干し つぶれ梅 はちみつ漬け 1kg（500g×2個）”]
もうちょっと収穫は、先に延ばそうと思ってたんだけど
赤く色づく実もチラホラ出てきたで
収穫しちゃいました?
思い立ったもんで
水で洗って、重さ計って、一個一個水っ気とヘタをとって
あとは、干し網で黄色く熟すまで放置です☺
なんかねぇ、黄色く熟させてから洗って、ヘタを取るなんてみたいだけど
既に洗ってヘタ取っちゃったし…大丈夫か心配?
今年は、実る量が少なかったから一粒一粒大事にしてかナイトと思うトゥナイトです☆
梅干しも頑張るぞっ?
コメント